1
نضع شريحتين سمبوسك على شكل + ونضع بالوسط شريحة طماطم فوقها شرائح سوسيس وفوقها شريحة الجبنة.
2
نقوم بغلق طرف من الشريحة السفلية على الحشوة ثم نضع خليط اللصق بواسطة فرشاة ونلصق الطرف الاخر من الشريحة السفلية ونغلق الشريحة العليا بنفس الطريقة حتى تغلق من جميع الجوانب.
3
توضع في صينية مدهونة زيت وندهن وجهها بالزيت وتدخل الى فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
4
اذا رغبت ان تكون طرية تغلف بفويل اول ما تخرج من فرن.